Pàgines

▼

26 de juliol del 2016

Mini croissants farcits d'speculoos

La recepta d'avui la vaig fer per acabar la crema d'speculoos que em va sobrar després de fer un pastís de formatge i speculoos que va ser tot un èxit. El gust suau a espècies d'aquesta crema és deliciós i aquest cop ha servit per farcir uns croissants, una recepta fàcil i molt ràpida de fer, el més complicat... atrevir-se a engegar el forn!






Ingredients (12 unitats):
1 massa de pasta de full rodona
crema d'speculoos
sucre llustre

Passos a seguir:
Preescalfem el forn a 200º,
Estenem la pasta de full, tallem en 12 trossos iguals i fem un tall d'un centímetre al mig de la part ampla de cada triangle. Fiquem una culleradeta de crema d'speculooos a cada porció i l'enrotllem des de la part ampla cap a l'estreta. Un cop enrotllada dobleguem una mica els laterals per donar forma de croissant.






Fiquem els croissants en una safata de forn folrada amb paper sulfuritzat i els fornegem durant uns 15 minuts o fins que estiguin daurats.
Els deixem refredar i els empolvorem amb sucre llustre.

En menys de mitja hora tindreu un berenar del bons!
a

6 comentaris:

  1. Clara 26 de juliol del 2016, a les 21:41

    Merece la pena encender el horno para darnos este capricho dulce tan rico. Me encanta la idea!

    Saludos!

    ResponElimina
  2. Mònica Tarradellas26 de juliol del 2016, a les 22:10

    Qualsevol atreviment que porti a aquests croissants, paga la pena!!! Petonarros i ben tornada!!!

    ResponElimina
  3. Cocinando con Montse26 de juliol del 2016, a les 22:12

    Unos croissants muy ricos, vale la pena hacerlos, recién salidos del horno calentitos están riquísimos.
    Besoss

    ResponElimina
  4. LA COCINERA DE BÉTULO26 de juliol del 2016, a les 22:28

    Val la pena encendre el forn, no tenen complicació i el resultat ja es veu, boníssim.
    Petons.

    ResponElimina
  5. La Cuina de l'Olga26 de juliol del 2016, a les 22:53

    La crema que et quedava al pot ha tingut una bona destinació!
    Petonets,Eva!
    Olga

    ResponElimina
  6. Bruixes a la cuina28 de juliol del 2016, a les 15:09

    Ai Eva aquests croissants teu! Em sembla que em podrien fer encendre el forn i tot!!!! I així, amb el sucre per sobre... ummmm! Que bona és la cuina d'aprofitament! ;D
    Petons reina i cuida't de la calor!

    ResponElimina