Pàgines

▼

5 de desembre del 2015

Falsos muffins d'espaguetis amb mandonguilles

Quan vaig estar a Nova York vaig provar en un restaurant de Little Italy els spaguetti & meatballs, que és un plat de pasta molt habitual a Estats Units.

La combinació d'aquests dos ingredients principals, sumats a la salsa de tomàquet i el formatge fa que per mi sigui un plat d'allò més bo, així que avui us el presento tunejat i en forma de falsos muffins, un plat per sorprendre!






 Ingredients (6 unitats):
200 gr d'espagueti (pes en cru)
50 gr de formatge parmesà ratlat
oli d'oliva
orenga
6 mandonguilles fregides
salsa de tomàquet casolana
formatge ratllat per gratinar

Passos a seguir:
Coem els espagueti seguint les instruccions del fabricant. Un cop cuits els escorrem, els fiquem en un bol i els barregem amb el parmesà i una mica d'oli d'oliva.
Greixem els forats d'un motlle de magdalenes. Amb l'ajuda d'una forquilla agafem uns quants espagueti i els fiquem enrotllats a dins de cada cavitat. Fiquem a sobre una cullerada de salsa de tomàquet, una mandonguilla, una mica d'orenga, més salsa i el formatge per gratinar.



Pas a pas


Quan tinguem tots els forats plens només falta gratinar al forn fins que el formatge quedi desfet i daurat.

Els treiem amb cura que no es desmontin i a gaudir-ne!

Recepta extreta de: ¡Que pasada!



a

11 comentaris:

  1. Palmira POM5 de desembre del 2015, a les 19:14

    Em sembla una presentació ideal :o)
    Mai se m'havia acudit però a la nena segur que li agradarà moltíssim!
    Petons i bon diumenge!
    Palmira

    ResponElimina
  2. Unknown6 de desembre del 2015, a les 23:23

    Doncs si, amb aquesta presentació tan xula segur que quedes de meravella amb els convidats!! :)
    Molt maco i molt bo.
    Petons!!

    ResponElimina
  3. LA COCINERA DE BETULO7 de desembre del 2015, a les 16:21

    Un plat molt típic u fàcil, pero amb aquesta presentació es de 10, una cucada!!
    Petons.

    ResponElimina
  4. Unknown7 de desembre del 2015, a les 20:59

    Que bons i que ben presentats aquets espaguetis!ptó

    ResponElimina
  5. Unknown7 de desembre del 2015, a les 21:02

    Que bons i que ben presentats aquets espaguetis!ptó

    ResponElimina
  6. La Cuina de l'Olga8 de desembre del 2015, a les 0:19

    Uuuuaauau, Eva! Quina presentació més xula!!! I que bons han de ser!
    Petonets,
    Olga

    ResponElimina
  7. Bruixes a la cuina8 de desembre del 2015, a les 0:24

    Guai!! Quina passada de plat! M'encanta!! :)
    Petons guapa

    ResponElimina
  8. Gemma8 de desembre del 2015, a les 17:46

    M'encanta la presentació, super original i molt vistosa! És com presentar els clàssics espaguetis a la bolonyesa en format de festa!

    ResponElimina
  9. Amblesmansalamassa8 de desembre del 2015, a les 17:57

    Quina presentació més divertida!!! Ben origuinal i segur que boníssima eh?
    Que vagi bé!! Clara

    ResponElimina
  10. Maribel Ramis9 de desembre del 2015, a les 22:17

    Ayyyyy! quina cosa mes cuqui!!! M´encanta l´idea, ho trobo genial del tot. Crec que queden monísims a la taula i segur que están mel. Muaks

    ResponElimina
  11. Te de Ternura17 de desembre del 2015, a les 5:50

    Aquestos MUFFINS tan originals ademés de resultons han de ser deliciosos!!! :))))

    ResponElimina