Pàgines

▼

23 de novembre del 2014

Compota de poma

Per a fer un pastís que aviat us ensenyaré necessitava compota de poma i com que a casa sempre en tenim, de pomes, em vaig animar a fer-la jo mateixa.

Us pot servir bé per prendre-la per postres, per utilitzar-la en elaboracions dolces o per acompanyar la carn.




Ingredients:
1 kg de pomes
1 cullerada sopera de sucre morè
150 ml d'aigua

Passos a seguir:
Pelem i tallem les pomes a trossos del mateix tamany. Fiquem l'aigua, el sucre i les pomes en una cassola i ho fem bullir a foc suau durant uns 25 minuts. Els últims minuts anem remenant i vigilant que no s'enganxi.
Ho triturem amb el minipimer i ja la tenim llesta.




En breu us ensenyo per a què l'he utilitzada! Feliç final de diumenge!
a

14 comentaris:

  1. Mònica Tarradellas23 de novembre del 2014, a les 20:42

    És un recepta que serveix per un munt de plats!!! I la de pera també és moooolt bona! Petons!

    ResponElimina
  2. LA COCINERA DE BETULO23 de novembre del 2014, a les 22:12

    Per menjar a cullerades. Ara ens toca esperar el pastís que has fet amb la compota.
    Petons.

    ResponElimina
  3. les receptes que m'agraden23 de novembre del 2014, a les 22:46

    Ja tinc ganes de veure el pastis! La compota m'encanta per acompanyar plats de porc i pel foie, molt bona recepta! Un petó bonica!

    Les receptes que m'agraden

    ResponElimina
  4. Gemma24 de novembre del 2014, a les 8:41

    Boníssima feta a casa! Jo fins i tot la faig al microones...
    I si és per salat, hi poso una mica de ceba sofregida.
    Ja tinc ganes de veure el pastís ;)

    ResponElimina
  5. Te de Ternura24 de novembre del 2014, a les 16:31

    A l'hora del postre, hem vindría molt be un platet de la teva compota.
    Una abraçada maca :)))

    ResponElimina
  6. Teresa24 de novembre del 2014, a les 16:40

    Ara ens deixes amb la intriga...molt bona la compota casolana... !

    ResponElimina
  7. Ana M. Adserías24 de novembre del 2014, a les 18:10

    Aquesta recepta em recorda el meu germà, que ell és un enamorat de la compota de poma desd que era petit :)
    petons

    ResponElimina
  8. Anònim24 de novembre del 2014, a les 18:24

    Senzillament boníssima... per menjar-se-la a cullerades.... a mi no em duraria pel pastís... jiijiiiii...
    Una abraçada!
    Laura (cuinarperalsmeus)

    ResponElimina
  9. Palmira POM24 de novembre del 2014, a les 20:54

    Així a cullerades no hi ha millor postre per mi!! I a més com és una base per moltes coses sempre està bé tenir-ne una mica a casa ... tot i que a casa no dura mai molt dies, ups, hores!!!
    Molt bona setmana!
    Palmira

    ResponElimina
  10. lolines24 de novembre del 2014, a les 21:45

    m'agrada molt aquesta compota.
    A la tardor que hi ha menys varietat de fruita la faig com a postres

    ResponElimina
  11. Miquel25 de novembre del 2014, a les 11:56

    Buenisima la compota asi y seguro que quedara genial en el pastel
    peto

    ResponElimina
  12. Cristina25 de novembre del 2014, a les 20:18

    Fàcil i deliciosa aquesta compota! A mi m'encanta per combinar amb plats com dius, tant dolços com salats, la prepararé segur!

    Un petonet!!

    ResponElimina
  13. Cocinando con Montse26 de novembre del 2014, a les 22:39

    Esta compota se ve deliciosa!! de manzanas podemos utilizarla para muchos platos.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponElimina
  14. Mónica López27 de novembre del 2014, a les 20:18

    La meva mare ja està fent per a aprofitar les pomes que va portar del poble.
    Boníssima!
    Petons

    ResponElimina