Pàgines

▼

5 de juny del 2015

Amanida de pasta amb pesto de ruca i llimona

Fa uns dies vaig publicar la recepta del pesto de ruca, avellanes i llimona, i avui us ensenyo un dels plats on vaig utilitzar-lo. Aquesta amanida és molt senzilla i pot menjar-se tant freda com tèbia. Com que la salsa ja és prou saborosa vaig optar per no afegir-hi massa ingredients i deixar que en predominés el seu sabor.






Ingredients (2 persones):
160 gr de macarrons integrals
4 cullerades soperes de pesto de ruca, avellanes i llimona
8 tomàquets cirera
12 quadrats de formatge feta

Passos a seguir:
Bullim la pasta segons les instruccions del fabricant, i un cop cuita l'escorrem bé i al fiquem en un bol. Hi afegim el pesto i ho barregem bé perquè es reparteixi i s'impregni per tota la pasta.
Netegem els tomàques i els tallem per la meitat. Afegim els tomàquests i els quadrats de formatge a la pasta i ja ho tenim enllestit.

Una altra recepta de les fàcils, fàcils! Us ve de gust?
a

8 comentaris:

  1. Palmira POM5 de juny del 2015, a les 9:41

    Aquestes amanides que poden servir de plat complert m'agraden molt Tinc aquest pesto al cap, he de trobar temps per anar pels ingredinents (la ruca!).
    Petons i bon cap de setmana
    Palmira

    ResponElimina
  2. Unknown5 de juny del 2015, a les 10:04

    Em va encantar el pesto i m'encanta aquesta amanida. Un plat complert que em va genial per al tupper de cada día, a més és super sencill de fer. Molt bo!!
    Bon cap de setamana!!

    ResponElimina
  3. Pumuky5 de juny del 2015, a les 10:54

    La de temps que no menjo amanida de pasta Eva, ara m'has fet venir ganes de preparar-la veient aquesta teva, i amb el pesto de ruca, què bo!

    Bon cap de setmana!!

    ResponElimina
  4. Mònica Tarradellas5 de juny del 2015, a les 15:16

    Amb la gana q porto a aq hora...i la superpinta d'aq amanida, me la menjava congelada i tot!!! Petons!!!

    ResponElimina
  5. LA COCINERA DE BETULO5 de juny del 2015, a les 17:24

    Que si em ve de gust preguntes? Clar que sí!! On tinc que passar a menjar un plat?
    Petons.

    ResponElimina
  6. Mónica López6 de juny del 2015, a les 18:52

    Què bones les amaides de pasta a l'estiu.
    Una proposta fantàstica!

    Petons

    ResponElimina
  7. Maribel Ramis7 de juny del 2015, a les 19:29

    La pasta hem pirra, el pesto normal també però aquest que dius no l´he probat mai i hem semble una mescle de ingredients alucinant. Ara mateix vaig guardar-me la recepte de pesto de ruca, avellanes i llimona, mmmmmm Que tenguis un bon començament de setmana. Muaks

    ResponElimina
  8. Clara 15 de juny del 2015, a les 20:00

    Un receta sencilla y muy rica.

    Saludos!

    ResponElimina