Les azukis són una llegum vermella amb forma de ronyó, amb molt bones propietats depuratives i amb un alt nivell de nutrients. Fa temps va...

Avui el Bernat ha fet 1 any! Un any intens, ple de noves experiències, amb menys hores de son de les que ens agradaria però amb mil moment...

Tot i que a la cuina més o menys he anat agafant ritme em costa trobar el moment per fer fotografies, entrar al blog, escriure... però despr...

Red velvet , o vellut vermell, és un pastís d'origen americà, de xocolata i de color vermellós que tradicionalment s'aconseguia util...

La col no és una verdura que acostumem a menjar molt a casa, normalment la comprem per fer l' amanida coleslaw , però l'últim cop va...

Per Sant Blai, el 3 de febrer, i segons la tradició catòlica, toca menjar beneït per guarir-nos del mal de gola. A les terres de Ponent és t...

Últimament l'esmorzar és el meu moment de relax del dia, en silenci i fullejant alguna revista o llibre de cuina, passo una estona tranq...