Llimonada amb te matcha

Fa uns mesos vaig descobrir el te matcha i si no el coneixeu només us diré que està considerat un súper aliment. Té propietats termogèniques (ajuda a cremar calories), redueix el colesterol i el sucre a la sang sense elevar la insulina ni la pressió arterial. També relaxa i millora la concentració i es considerat un substitut saludable del cafè ja que les seves propietats relaxants compensen el seu contingut en cafeïna.

Dit tot això, la primera proposta que us porto amb aquest te és una llimonada, una beguda ben habitual durant els mesos d'estiu però amb un toc diferent.

Ingredients (1 litre):

2 c/p rases de te matcha
2 c/c d'estèvia en pols
2 llimones, sense pelar i tallades en dos
1000 ml d'aigua

c/p = cullerada de postres
c/c = cullerada de cafè

Passos a seguir (Thermomix):

Fiquem les llimones, l'estèvia, el te matcha i 500 ml d'aigua dins del vas de la Thermomix i programem 2 seg / turbo.

Afegim la resta de l'aigua, 500 ml, i mesclem 5 seg / vel. 5.

Colem i passem a una botella o gerra i reservem a la nevera fins al moment de servir, com més freda millor.