Té un sabor suau i una base de xocolata més espessa que està boníssima!
Ingredients (8 persones):
caramel líquid
3 ous
1 pot de llet condensada de 390 gr
250 ml de llet (jo l'he ficada semidesnatada)
100 gr de xocolata negra fondant
Passos a seguir:
Trossejar la xocolata i fondre-la al bany maria o al microones (ull a no cremar-la!). Barregem els ous amb la llet condensada i ho batem bé fins a integrar-ho. Hi afegim la llet i la xocolata desfeta i ho removem de nou.
Fiquem caramel líquid al fons d'un motlle grans o de motlles individuals, i repartir per sobre la mescla anterior.
Ficar el motlle/-s al forn preescalfat a 170º durant 40 minuts. Deixar refredar i reservar a la nevera fins a l'hora de consumir-lo.
Boníssim!! i mireu la textura, genial!!
L'han fet...
mmm...ha de ser de vici total!
ResponEliminaJo faig un flam de xocolata una mica diferent, sense llet condensada,. El proper dia provaré la teva versió ;)
Jo també anava a participar, però encara estic amb altres receptes. M'encanta les idees de memòries d'una cuinera, es una motivació genial! Mira que el color del flam no sembla de xocolata eh, pero amb la pinta aquesta 'quebradissa' donen unes ganes de fer-li un mos!!
ResponEliminaPetonets;)
A mi també m'agraden molt els flams.
ResponEliminaAquestes fotos ho dieuen tot, quin bon aspecte! donen ganes de ficar la cullera a la pantalla. A veure si un dia d'aquests provo la teva recepta.
Salutacions.
Un postre genial, amb aquesta textura de flam... Deu ser boníssim.
ResponEliminaUi...amb llet condensada...això m'ho apunto....ha de ser deliciós! Petons Eva!
ResponEliminam'agraden molt els flams i amb llet consensada ha de ser bonissim
ResponEliminaTé una pinta deliciosa. Deu ser boníssim!
ResponEliminaMarta
I tant que estàn tots bons, he acabat de sopar, hem menjaría una mica.
ResponEliminaPetons.
i aquest amb xocolata!!!! no se quin triaria dels dos. :) moltes gràcies per les dues receptes. petonets
ResponEliminaA mi em passa com a tu. Els flans m'encanten!
ResponEliminaAquest de xocolata m'està dient menja'm!!!!!
petons
alaaaa, menuda pintaza eva! esto no se hace, que acabo de desayunar y fijate que me tomaba un buen trozo sin dudarlo, jaja
ResponEliminate quedo espectaculr, un besote
Té molt bona pinta i la textura em sembla genial, amb el toc de xocolata, segur que a casa no duraria gens ni mica!!!!
ResponEliminaPetonets,
Palmira
El teu flam fa salivera, Eva. Quina delícia!!
ResponEliminaMare meua, quin flam! Aquesta base de xocolata és tota una temptació! I amb llet condensada encara més bo. Deliciós. Petons.
ResponEliminam'encanten tots els flams, i amb puntet que li has donat tu! que bo! petons
ResponEliminaa mi també m'agrada de totes maneres!! però de xocolata no l'he provat mai, m'apunto la recepta! petons
ResponEliminaM'encanta aquest flam!! M'agraden molt els flams amb llet condensada. I aquesta combinació amb xocolata és deliciosa! Petonets!
ResponEliminacaram noia! fa goig, però pensava que quedaria més marronós al portar xocolata...
ResponEliminaQuina pinta fa, em reserves un trosset que el vinc a buscar en una estona!?
ResponEliminaPetons!
Mmm quina bona pinta que fa! Amb la xocolata m'has conquerit jeje
ResponEliminaPetonets
M'ho poses molt difícil, no sabria quin dels dos triar: m'encanten els melindros i la xocolata!
ResponEliminaMoltíssimes gràcies per participar.
Mi querida amiga, este flan es perfecto, tanto de vista como de sabor, tiene que estar delicioso, Me ha encantado. Un abrazo cielo
ResponEliminaMira que no soy gran fan de los flanes y sin embargo a ese no te cuento como le entraba hehehe. Tiene una pinta espectacular!! Un besazo
ResponEliminaQuina pintassaaa! Amb la llet condensada i la xocolata, brutal! petons
ResponEliminaUooo el de xocolata no l'he provat mai, me l'apunto! Que bo que deu estar!
ResponEliminaUna abraçada
Tiene una pinta estupenda todo lo que lleve chocololate esta buenisimo y si es un flan mas.
ResponEliminaBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Tu i jo hem coincidit amb el flam amb xocolata. Una delícia per al paladar. Ens sabem cuidar eh!
ResponEliminaNani
Ep, quan us vagi bé elimineu la comprovació del robot, de vegades costa de veure les lletres i ho he de repetir.
ResponEliminaMoltes gràcies!
(Jo no vaig saber que també ho tenia fins que m'ho van dir)
Uhmm flam de xocolata!!Una perdició per mi!!
ResponEliminaUna curiositat, em pensava que el flam de xocolata era de color marró fosc o color com la xocolata....
Petons!!