Pastís de poma

Avui toca dia de col·laboració! i per segon cop l'Antonieta ens ha fet arribar una recepta d'un pastís de poma. Crec que ja vaig dir que era un dels meus postres preferits així que... estic encantada!!

Ingredients:
1 iogurt natural
3 ous
3 mesures de iogurt de farina
2 mesures de iogurt de sucre
1/2 mesura de iogurt d'oli
1 sobre de llevat Royal
4 pomes Golden
una mica de mantega

Passos a seguir:
Pela i talla les pomes i bat tots els ingredients al minipimer, folra un motlle amb paper de forn sucat amb una mica d'oli o mantega i aboca-hi la barreja.
Forneja uns 45 minuts a 180 graus. Passat aquest temps, punxa el pastís amb una agulla, per saber si està cuit; si l’agulla surt seca, ja pots treure’l. 
Pots servir-lo adornat amb una mica de nata.

Suggeriment:  es millor no deixar coure el pastís més del temps indicat.

Què us ha semblat? ingredients d'ús corrent i fàcils de tenir a casa, ràpid, senzill... A què esteu esperant?! ;-) 

Ho han fet...

Eva